0
0
Кошик 0 грн

Сушарки

11 товарів
Фільтр
Ціна
Кількість рівнів
Об'єм, л
Кількість режимів швидкості
Споживана потужність, Вт
Фільтр
Показати спочатку:
Показати спочатку:
Акційні
Сортувати
-22%
0
0
9 privat
25 privat_ii
4 pumb
4 abank
11 monobank
+2
3 199 грн
2 499 грн

Можна списати: 0 грн (0.01%)

Кількість режимів швидкості 8
Споживана потужність, Вт 520
Країна виробник Китай
Вага приладу 4 кг
хіт
-19%
0
0
17 privat
25 privat_ii
24 pumb
16 abank
19 monobank
+2
3 199 грн
2 599 грн

Можна списати: 103 грн (4.00%)

Споживана потужність, Вт 520
Країна виробник Китай
Вага приладу 3,2 кг
0
0
17 privat
25 privat_ii
24 pumb
16 abank
19 monobank
+2
4 299 грн

Можна списати: 85 грн (2.00%)

Кількість режимів швидкості 1
Споживана потужність, Вт 550
Країна виробник Китай
Вага приладу 5 кг
0
0
4 privat
25 privat_ii
4 monobank
+2
2 399 грн
Споживана потужність, Вт 520
Країна виробник Китай
Вага приладу 3.2 кг
0
0
9 privat
25 privat_ii
6 pumb
7 abank
11 monobank
+2
2 599 грн

Можна списати: 0 грн (0.01%)

Споживана потужність, Вт 550
Країна виробник Китай
Вага приладу 4 кг
0
0
24 privat
25 privat_ii
24 pumb
23 abank
25 monobank
+2
2 439 грн

Можна списати: 97 грн (4.00%)

Кількість режимів швидкості 4
Споживана потужність, Вт 520
Країна виробник Китай
Вага приладу 4 кг
-44%
0
0
1 799 грн
Немає в наявності
Країна виробник Китай
Вага приладу 3.1 кг
-9%
0
0
15 privat
25 privat_ii
15 pumb
13 abank
16 monobank
+2
2 299 грн
Немає в наявності

Можна списати: 91 грн (4.00%)

Кількість режимів швидкості 3
Країна виробник Польща
0
0
9 privat
25 privat_ii
9 pumb
9 abank
11 monobank
+2
2 299 грн
Немає в наявності

Можна списати: 91 грн (4.00%)

Кількість режимів швидкості 2
Споживана потужність, Вт 450
Країна виробник Польща
Вага приладу 2.5 кг
0
0
14 privat
25 privat_ii
15 pumb
12 abank
15 monobank
+2
1 999 грн
Немає в наявності

Можна списати: 79 грн (4.00%)

Кількість режимів швидкості 3
Країна виробник Польща
0
0
17 privat
25 privat_ii
24 pumb
16 abank
19 monobank
+2
1 899 грн
Немає в наявності

Можна списати: 75 грн (4.00%)

Кількість режимів швидкості 2
Країна виробник Польща
Сушарки

Сушарки для фруктів та овочів обробляють продукти шляхом сушіння, тобто позбавлення вологи, зберігаючи в них при цьому корисні речовини. Це дозволяє суттєво економити час та кошти на заготовку. Висушені інгредієнти займають менше місця, ніж, наприклад, консервовані чи заморожені, оскільки у процесі сушіння зменшуються на 40-80%. І зберігатись вони можуть протягом тривалого часу, для цього підійде будь-яка скляна або пластикова тара.

Наявність якісної сушарки дозволяє робити заготовки на зиму. Завдяки такому обладнанню з часом можна готувати смачні напої (компот, узвар), десерти та випічку. Оброблені за допомогою апарату овочі підійдуть для супів та бульйонів.

Електросушарки та дегідратори: особливості

Сушіння – давній спосіб обробки продуктів, причому не тільки рослинного походження. Раніше їх сушили на сонці чи в духовці. Перший спосіб ненадійний, оскільки на відкритому повітрі продукти неможливо захистити від попадання пилу, а також від комах (згадайте, як рояться оси та бджоли, приваблені ароматом), другий – тривалий і трудомісткий, оскільки духова шафа не призначена для виконання подібних завдань.

Найкращий і безпечний метод сушіння – використовувати сушарку. Обладнання досить просте у використанні. Достатньо викласти цілі або нарізані шматочками продукти (овочі, фрукти, гриби, ягоди, зелень) тонким шаром та встановити необхідний температурний режим. Тривалість сушіння визначає вміст рідини у продуктах, а також залежить від товщини шару (рекомендований час сушіння часто вказується в інструкції).

Стандартна конструкція електросушарки для фруктів проста: нагрівальний елемент, розташований в нижній (частіше) або верхній частині корпусу, а також кількох піддонів для продуктів.

Дегідратор – по суті, та ж сушарка, тільки професійніша. Даний прилад не просто сушить, а зовсім видаляє вологу з інгредієнтів, що продовжує їхній термін зберігання, і при цьому зберігає безліч корисних речовин. Сушіння відбувається рівномірно, смак після дегідратації стає більш насиченим. На відміну від звичайних сушарок, дегідратори обладнані точним термостатом. Це дозволяє заготовляти також гриби, трави, обробляти м'ясо, рибу. Останні продукти можна не лише сушити, але й в'ялити. А з приготуванням пастили може зрівнятися хіба що електросушарка з терморегулятором.

Різновиди сушарок для овочів та фруктів

Пристрої для сушіння можуть функціонувати в автоматичному та напівавтоматичному режимах, що вимагає від користувача мінімум втручання. За типом управління агрегати бувають:

  • з електронним керуванням;
  • з механічним способом керування.

Перші оснащені сенсорним блоком, що дуже зручно. Однак, при будь-якому відключенні від електромережі настройки часто збиваються. Механічний варіант, з кнопками, у цьому плані надійніший.

За принципом роботи пристрої поділяються на інфрачервоні та конвективні. Такі системи сушіння мають свої плюси та мінуси. Розглянемо їх детальніше.

Інфрачервоні сушарки для фруктів

Система працює так: волога, що знаходиться всередині сировини, поглинає ІЧ-промені. Сушіння здійснюється при температурі всього 60 ° С: вода випаровується, і в продукті залишається максимум вітамінів та мікроелементів (до 85%), а також смакові властивості.

Апарати з інфрачервоним випромінюванням функціонують інтенсивно, висушують овочі та фрукти швидко та якісно, при цьому раціонально споживають електроенергію (до 350 Вт). Однак коштують вони дорого, особливо в порівнянні з конвективними.

Конвекційні електросушарки

Обробляють продукти під впливом циркулюючого повітря, яке надходить від нагрівального елемента. Волога зникає з поверхні плодів, і на них утворюється плівка, яка уповільнює процес зневоднення. Овочі та фрукти від цього втрачають вигляд, змінюють смак та колір, а також у них скорочується кількість вітамінів. Конвективні апарати у роботі не можна назвати економічними, оскільки вони вимагають багато електроенергії.

Більшість моделей оснащені вентилятором, який розподіляє потоки повітря по всій камері (прибираючи пари та нагнітаючи свіже повітря). У цьому випадку інгредієнти сушаться швидше та рівномірніше. Саме такий тип сушарок із технологією обдування сьогодні найбільш популярний.

Вартість техніки з конвекційною системою сушіння нижча, тому вона поширена у продажу.

Основні характеристики сушарок

При виборі сушок для фруктів та овочів варто придивитися до таких параметрів:

  1. Потужність. Показники коливаються від 250 до 600 Вт. Малопотужні моделі відмінно підійдуть для сушіння лікарських рослин, зелені та дрібних плодів. Середні значення 350-450 Вт варто вибирати для основних завдань, враховуючи, що чим вищий відсоток вологи в продуктах, тим більше часу знадобиться на сушіння. Високопродуктивні моделі добре використовувати для обробки грибів, м'яса та риби.
  2. Об'єм та корисна площа. Сюди зараховується кількість змінних секцій (4-7), діаметр та висота ярусів, а також оптимальний обсяг (або вага) завантаження.
  3. Кількість режимів роботи. Їх зазвичай від 2 до 5. Чим більше таких спеціальних програм, тим ширший функціонал – більше різних продуктів можна сушити.

Можливість регулювання висоти піддонів полегшує процес завантаження, оскільки різні плоди відрізняються розмірами.

Додаткове обладнання

Сучасні сушарки та дегідратори можуть підтримувати корисні опції:

  • таймер;
  • індикатор;
  • дисплей;
  • автовідключення;
  • захист від перегріву;
  • терморегулятор.

Сукупність таких функцій робить процес користування максимально зручним та збільшує експлуатаційний термін пристрою.

Щоб купити сушарку для фруктів, сьогодні не потрібно ходити магазинами і довго вибирати. Інтернет-магазин «ВМ-Техніка» пропонує здійснити покупку онлайн. На сторінках товарів представлена інформація, яка дасть змогу визначитись та зробити вибір. Оформляйте замовлення через спеціальну форму або телефонуйте нашим менеджерам.

Читати повністю
Підписуйся на розсилку та отримуй суперпропозиції

Авторизуйтесь, щоб користуватись бонусами, переглядати історію замовлень та інше

Увійти в особистий кабінет
Графік роботи
Пн-Пт 9:00-20:00; СБ-НД 10:00-18:00
Адреса
Україна, м.Вінниця, пров. К.Широцького 3А